Recipe: My first Banana Cheesecake

Hello Ladies,

Apakabar nih? Oya, sebelum aku review aku mau ngucapin Minal aidin walfa idzin. Maaf lahir batin ya, mungkin ada sepatah duapatah kata dari aku yang pernah terlontar dan kurang berkenan. :)

Oke deh kalau gitu, ini adalah review "Cake" pertama aku. Sesuai dengan posting terakhir yang udah aku publish, ini dia penampakannya :D

Ini dia resepnya:

Bahan

5 buah pisang raja

75gr Tepung terigu

25gr Tepung maizena

1 sdt Baking powder

6 butir Kuning telur

1 sdt Vanili

25gr Gula pasir

150cc Santan

125gr Mentega

Cara membuat

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder pada 1 tempat.
• Haluskan pisang raja yang sudah matang, sisihkan pada 1 tempat.
• Cairkan mentega dan santan bersamaan, sisihkan pada 1 tempat.
• Campurkan kuning telur, gula pasir dan vanili, kocok hingga kuning pucat. Lalu tambahkan mentega dan santan perlahan, kocok hingga kuning pucat.
• Jika sudah, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan kemudian campurkan tepung yang sudah dicampur. Aduk hingga rata.
• Siapkan loyang, jangan lupa melapisi loyang kue dengan mentega dan taburi sedikit tepung agar adonannya tidak lengket di loyang.
• Jika sudah, adonan siap dibakar di oven sekitar 30 menit atau sampai adonan berubah menjadi coklat.

Buat kejunya, tinggal ditabur diatas cake-nya sesuai dengan selera masing-masing. Nah itu dia resep dan juga cara membuat "Banana Cheesecake ala Chef Ruly" Hahahahahaa~ Alhamdulillah, 88% dari yang udah nyobain ini cake, bilang cakenya berhasil! yatta!!! XP

Selamat mencoba ya ladies ;)



With love,
Ruly